SANO FUERTE FELIZ

Nutrición, deporte, hábitos de vida saludables y como organizarte para llevarlos a cabo

Categoría: evolución

DIETAS CETOGENICAS: Qué es, beneficios, lista de alimentos

INTRODUCCIÓN

Una dieta o patrón alimenticio cetogénico es aquel en el que la ingesta de hidratos de carbono es muy baja o nula y nuestro cuerpo activa las rutas metabolicas que transforman los ácidos grasos en cuerpos cetónicos, es decir generamos cuerpos cetónicos (ceto-genico).

Los cuerpos cetonicos son el acetoacetato y el betahidroxibutirato, pero por la descomposición de uno de ellos se genera acetona, que es lo que mas llama la atención sobre todo por su olor (en la wikipedia hay una descripción extensa de los mismos y como se crean desde la acetil CoA, de los ácidos grasos).

Hay que decir que nuestros antepasados, sobre todo aquellos que no vivían en el ecuador, estaban prácticamente todo el año en cetosis (menos cuando había fruta en abundancia), luego es una dieta bastante conocida para nuestro sistema metabólico.

Incluso en épocas recientes, y por supuesto más cuanto más atrás nos vayamos, hay muchos casos de gente que vive, ha vivido o ha promovido la cetosis, desde todos los grupos cazadores recolectores, a los habitantes de zonas muy frías donde no hay vegetación, pescadores, grupos de ganaderos/cazadores, etc… pero también son protocolos cetogenicos, las dietas atkins, dukan o las de batidos proteicos (estás ultimas nada recomendables a largo plazo).

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ZAPATILLAS MINIMALISTAS: Beneficios, transición y tipos de calzados minimalistas

Una consulta que suelo recibir muy a menudo es acerca de qué calzado comprar para introducirse en el mundillo del calzado minimalista. Por eso, en este artículo, vamos a recomendar zapatillas minimalistas.

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Que comer para sobrevivir a un Apocalipsis Zombie (o cualquier otra catástrofe)

Hace tiempo que quería escribir esta entrada sobre el apocalipsis Zombie, no solo porque me parece un tema interesante y friki a la vez, sino porque es una pequeña reflexión sobre el minimalismo y la adaptación a cada situación.

Si me tuviese que preparar para una catástrofe y me diesen la opción de tener tiempo y recursos, por supuesto que buscaría un buen sitio, protegido, viable, seguro, sostenible, pero con una vía de escape… es decir todas las características que me permitiesen aguantar un tiempo ahí en función de la catástrofe, ya que no es lo mismo una guerra normal, que una nuclear o el apocalipsis Zombie!!!

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Homo Sedentarius

        EVOLUCIÓN:

“Proceso de cambio o transformación gradual o progresiva”

Todos los seres vivos estamos emparentados, la vida procede de un antepasado común que existió hace más de 3.500 millones de años. Nos hemos ido “transformando gradualmente” a lo largo del tiempo, en lo que se conoce como evolución biológica, un continuo proceso de transformación de las especies.

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